Gasthöfe sind üblicherweise nur in ländlichen Gebieten anzutreffen. Der Gasthof ist ein Gastronomiebetrieb in dem
Speisen und Getränke angeboten werden. Darüber hinaus können hier aber auch einige geringe Unterkünfte für
reisende Gäste angeboten werden. Die Ausstattung ist in der Regel gegenüber einem
Hotel recht einfach gehalten. Eine
andere Möglichkeit ist jedoch das ein Gasthof nur zur reinen Bewirtung der Gäste dienen und die Unterbringung in
einem kleinen separaten
Hotel o. ä. stattfindet. Gasthöfe bieten ihren Gästen in der Regel ein
gemütliches Ambiente und oft findet man einen idyllischen Biergarten vor.
Die G-Klassifizierung für
Gästehäuser,
Gasthöfe und
Pensionen richtet sich an alle Beherbergungsbetriebe mit
mehr als 8 Betten und nicht mehr als 20 Zimmer. Diese Betriebe dürfen keinen Hotelcharakter haben und der Begriff
"Hotel" darf
im Namen nicht enthalten sein. Genau wie bei der Deutschen Hotelklassifizierung, werden regelmäbig strenge Überprüfungen
durchgeführt. Hierbei werden bis zu vier Sternen erteilt. Um diese Klassifizierung von der Hotel-Klassifizierung zu unterscheiden
steht vor den Sternen stets ein "G". Alle drei betriebsarten können zwischen einer Einstufung nach der Deutschen
Hotelklassifizierung oder der Deutschen G-Klassifizierungn wählen, solange diese die Einschränkungen der G-Klassifizierungn
beachten.
