Mindestanforderungen für 5 Sterne Hotels in Deutschland

Bereich Gebäude / Raumangebot

• Sauberkeit und ein hygienisch einwandfreies Angebot
• alle Einrichtungen und Ausstattungen sind funktionstüchtig und in mangelfreiem Zustand
• Gesamteindruck entspricht höchsten Ansprüchen (durchgängig in Form, Farbe und Material abgestimmt)
• Möblierung und Ausstattung sind luxuriös und bieten höchsten Komfort
• separate, eigenständige Rezeption
• Mindestgröße: Einzelzimmer 18 qm(inkl. Bad/WC) / Doppelzimmer 26 qm(inkl. Bad/WC)
• mind. 2 Suiten
• 10% der Zimmer als Nichtraucherzimmer
• ausgewiesener Nichtraucherbereich im Frühstücksraum
• Empfangshalle mit Sitzgelegenheiten und Getränkeservice
• Hotelbar (geöffnet an mind. 7 Tagen pro Woche)
• Lift (bei mehr als 3 oberirdischen Stockwerken (inkl. EG)

Einrichtung und Ausstattung

• Zimmer mit Dusche/WC oder Bad/WC (Duschvorrichtung mit Duschvorhang /-wand)
• regulierbaren Duschkopf
• Waschbecken mit Beleuchtung und Vorlage vor dem Waschbecken
• zusätzliches Waschbecken in Suiten
• Spiegel, beweglicher Kosmetikspiegel und Steckdose in Spiegelnähe
• Handtuchhalter oder -haken, großzügige Ablagefläche, Zahnputzbecher, Abfallbehälter
• Seife oder Waschlotion, Schaumbad oder Duschgel, Handtücher und 1 Badetuch pro Person
• Shampoo, Papier-Gesichtstücher, Haartrockner und Körperpflegeartikel in Einzelflacons
• Bademantel und Hausschuhe (Slipper)
• Heizmöglichkeit im Bad
• Einzelbetten von mind. 0,90 m x 2,00 m / Doppelbetten von mind. 1,80 m x 2,00 m
• Zeitgemäße und gepflegte Matratzen und Vorlage am Bett
• 2 Kopfkissen pro Gast mit Kopfkissenauswahl (Auswahl unterschiedlicher Typen von Kopfkissen)
• Zusatzdecke auf Wunsch
• Weckvorrichtung
• Verdunkelungsmöglichkeit (z.B. Rollladen oder Vorhänge)
• Kleiderschrank oder –nische mit angemessener Kapazität und Wäschefächer
• angemessene Anzahl einheitlicher Kleiderbügel
• Garderobenhaken und Aufhängmöglichkeit für Kleidersack (außerhalb des Kleiderschranks)
• 1 Sitzgelegenheit pro Bett (mind. 1 Stuhl) und 1 Tisch (statt Tisch auch Schreibtisch oder Schreibplatte)
• 1 Sessel / Couch mit Beistelltisch sowie zusätzlicher Sessel / Couch in Doppelzimmern
• Zimmerbeleuchtung, freie Netzsteckdose im Zimmer und zusätzliche, freie Netzsteckdose in Tischnähe
• zusätzliche Beleuchtung am/über dem Tisch und freie Netzsteckdose in Bettnähe
• zentrale Bedienbarkeit der Zimmerbeleuchtung vom Bett
• Nachttischlampe oder Leselicht am Bett
• Ankleidespiegel und Kofferablage
• feuerfester oder schwer entflammbarer Papierkorb
• zentraler Safe (z.B. am Empfang)
• Safe im Zimmer
• Radioprogramme (Empfang auch über Fernsehgerät oder ein zentrales Haussystem möglich)
• Lautsprecher im Bad
• Farbfernseher samt Fernbedienung, Programmbelegungsübersicht und aktuellem TVProgrammheft
• Telefax am Empfang und ein zugängliches Telefon
• Serviceleitfaden A-Z, Schreibgerät, Notizblock, Korrespondenzmappe und Gästemagazin auf dem Zimmer
• Wäschebeutel und Nähzeug auf dem Zimmer
• Schuhputzutensilien auf dem Zimmer
• Schuhanzieher auf dem Zimmer
• Telefon auf dem Zimmer samt mehrsprachiger Bedienungsanleitung und Direktwahlmöglichkeit
• Internetzugang auf dem Zimmer
• auf Wunsch Internet-PC auf dem Zimmer
• qualifizierter IT-Supportservice

Service

• tägliche Zimmerreinigung
• täglicher Handtuchwechsel auf Wunsch
• Bettwäschewechsel mind. zweimal pro Woche
• täglicher Bettwäschewechsel auf Wunsch
• 24 Stunden Getränke im Roomservice und Minibar
• Frühstücksbuffet oder gleichwertige Frühstückskarte mit Roomservice
• 24 Stunden Speisenangebot im Roomservice mit Frühstückskarte
• mind. 1 Restaurant darunter 1À la carte geöffnet an 7 Tagen/Woche (unterschiedliche Konzepte)
• Rezeption 24 Stunden besetzt, 24 Stunden telefonisch von innen und außen erreichbar
• mehrsprachige Mitarbeiter (deutsch, englisch, sowie mindestens eine weitere Fremdsprache)
• Doorman- oder Wagenmeisterservice, Concierge und Hotelpagen / Hoteldiener
• Gepäckservice
• Bügelservice(Rückgabe innerhalb einer Stunde)
• Waschen und Bügeln der Gästewäsche (bei Abgabe vor 9.00 Uhr Rückgabe innerhalb von 12 Stunden))
• Kreditkarten
• elektronisches Lastschriftverfahren oder ec-Cash
• Angebot von Hygieneartikeln (Zahnbürste, Zahncreme, Einmal-Rasierer etc.)
• Schuhputzservice
• personalisierte Begrüßung eines jeden Gastes mitfrischen Blumen oder Präsent auf dem Zimmer
• abendlicher Turndownservice (zusätzlicher Zimmercheck am Abend)

Angebotsgestaltung

• Mystery men checks (verdeckte Eigenkontrollen durch Drittanbieter)
• systematische Gästebefragungen
• systematischer Umgang mit Gästebeschwerden