Mindestanforderungen für G 4 Sterne Betriebe in Deutschland

Bereich Gebäude / Raumangebot

• verfügt über mehr als 8 Gästebetten und nicht mehr als 20 Gästezimmer
• ein Gasthof muss eine gaststättenrechtliche Konzession haben
• das Wort "Hotel" ist nicht Bestandteil des Betriebsnamens sein
• Sauberkeit und ein hygienisch einwandfreies Angebot
• alle Einrichtungen und Ausstattungen sind funktionstüchtig und in mangelfreiem Zustand
• Gesamteindruck entspricht hohen Ansprüchen (durchgängig in Form, Farbe und Materialien abgestimmt)
• Möblierung und Ausstattung sind qualitativ hochwertig und bieten erstklassigen Komfort
• Mindestgröße: Einzelzimmer 16 qm (inkl. Bad/WC) / Doppelzimmer 22 qm (inkl. Bad/WC)
• mindestens 2 Zimmer als Nichtraucherzimmer
• Frühstücks- / Speiseraum sind vorhanden
• ausgewiesener Nichtraucherbereich im Frühstücksraum
• Sitzgruppe im Haus
• zusätzlicher Aufenthaltsraum neben Frühstücks- / Speiseraum
• Farbfernseher samt Fernbedienung, Belegungsübersicht und TV-Programmheft (optional auf dem Zimmer)
• Radioprogramme (Empfang auch über Fernseher oder zentrales Haussystem) (optional auf dem Zimmer)
• Auswahl an Gesellschaftsspielen, Tageszeitung, Zeitschriften und Bücher
• mind. eine überregionale Tageszeitung
• Auswahl an alkoholischer Getränke und Snacks
• Stereoanlage mit CD-Player
• Videorecorder / DVD-Player mit Filmauswahl

Einrichtung und Ausstattung

• Zimmer mit Dusche/WC oder Bad/WC
• Duschvorrichtung mit Duschvorhang /-wand (im Fall dass der Bereich nicht anderseitig geschützt ist)
• regulierbaren Duschkopf
• Sanitärbereich mit Außenfenster oder Abluftsystem
• Waschbecken mit Beleuchtung und Vorlage vor dem Waschbecken
• Spiegel, Kosmetikspiegel und Steckdose in Spiegelnähe
• Handtuchhalter oder -haken, großzügige Ablagefläche, Zahnputzbecher, Abfallbehälter
• Bademantel auf Wunsch
• diverse Kosmetikartikel (z.B. Duschhaube, Nagelfeile, Wattestäbchen)
• Seife oder Waschlotion, Schaumbad oder Duschgel, Handtücher und 1 Badetuch pro Person
• Shampoo (außer Schaumbad/Duschgel ist ausdrücklich auch für die Haarpflege geeignet)
• Haartrockner und Papier-Gesichtstücher
• Heizmöglichkeit im Bad
• Einzelbetten von mind. 0,90 m x 2,00 m / Doppelbetten von mind. 1,80 m x 2,00 m
• Zeitgemäße und gepflegte Matratzen
• Zusatzkopfkissen und Zusatzdecke auf Wunsch
• Verdunkelungsmöglichkeit (z.B. Rollladen oder Vorhänge)
• Kleiderschrank oder –nische mit angemessener Kapazität und Wäschefächer
• angemessene Anzahl einheitlicher Kleiderbügel (mind. 5 Kleiderbügel pro Gast)
• Garderobenhaken
• 1 Sitzgelegenheit pro Bett (mind. 1 Stuhl) und 1 Tisch (statt Tisch auch Schreibtisch oder Schreibplatte)
• 1 Sessel / Couch mit Beistelltisch
• Zimmerbeleuchtung, freie Netzsteckdose im Zimmer und zusätzliche, freie Netzsteckdose in Tischnähe
• zusätzliche Beleuchtung am/über dem Tisch und freie Netzsteckdose in Bettnähe
• 1 Nachttischlampe oder Leselicht pro Bett
• Ankleidespiegel und Kofferablage
• Kühlschrank auf dem Zimmer
• feuerfester oder schwer entflammbarer Papierkorb
• Safe im Haus oder Safe im Zimmer
• Farbfernseher samt Fernbedienung und Programmbelegungsübersicht auf dem Zimmer
• Radioprogramme (Empfang auch über Fernseher oder zentrales Haussystem)
• Telefax im Haus und ein zugängliches Telefon im Haus oder auf dem Zimmer
• zugänglicher Internet-PC / Internet-Terminal im Haus
• Internetzugang auf dem Zimmer
• Hausinformation (mind. die Frühstückszeiten, Öffnungszeiten, Erreichbarkeit und Einrichtungen)
• Schreibgerät und Notizblock
• Nähzeug auf dem Zimmer (optional Nähservice)
• Schuhputzutensilien auf dem Zimmer

Service

• persönliche Begrüßung, Begleitung auf das Zimmer und Vorstellung des Hauses
• Ansprechpartner mindestens morgens und abends anwesend
• telefonisch erreichbar
• Empfangsbereich mit Sitzgelegenheit
• Gepäckservice auf Wunsch
• tägliche Zimmerreinigung
• täglicher Handtuchwechsel auf Wunsch
• Bettwäschewechsel mind. einmal pro Woche
• Getränkeangebot auf dem Zimmer
• Kaffee- / Teekocher mit Zubehör
• Frühstücksbuffet (Selbstbedienung - mind. Umfang eines erweiterten Frühstücksangebots)
• kleines Speisenangebot (warm und kalt) am Abend
• Bügelbrett und Bügeleisen auf Wunsch
• Waschraum mit Waschmaschine und Trockenmöglichkeit
• Kreditkarten oder ec-Cash (optional Elektronisches Lastschriftverfahren)
• Weckmöglichkeit

Angebotsgestaltung

• systematische Gästebefragungen
• systematischer Umgang mit Gästebeschwerden